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這篇文章是我干了十六年植物園,交了幾千萬學費后,用經(jīng)驗和教訓寫的。可能沒有那么高的理論水平和內在邏輯性,但如果這篇文章能讓同行讀者因此僥幸保證了方向的正確性,少走彎路,還能增加收益,恐怕省的就不是200萬元了,而是更多。我浪費幾千萬元買來的經(jīng)驗與教訓,能為你省下200萬,好像應該沒問題。這是一本書才能徹底說明白的事情。我在這里只能提綱挈領、點到為止。
01
首先我們說說風口的問題。也許你搞投資,搞花卉旅游,是因為它是下一個風口。對這個風口的認識,不管什么風口,我要提醒大家的是風口的背后往往是陷阱。
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如何看待別人的成功。就旅游業(yè)而言,掉進陷阱里的人占90%以上。別人成功,并不代表你就一定也能成功。你怎么就比那些敗了的人強?但人們往往都很自信,認為自己比別人強。這是人性的特點。其實,別人的成功經(jīng)驗,往往是在講故事,演繹的成分多,不一定真實。而且運氣的因素往往被忽視。
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項目怎么做,聽誰的?一般我們做項目,一是聽領導的,二是聽專家的,三是聽自己的。這都不行,要聽老百姓的。老百姓是誰,是消費者,是市場。領導、專家,我們自己,往往都以自己的需求、感覺代替老百姓的需求與感受。這樣做項目,搞宣傳可以,做市場不行。
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如何對待產(chǎn)業(yè)政策,某些政策表面上高大上,還符合邏輯,其實不靠譜。跟產(chǎn)業(yè)政策風,一定會形成千軍萬馬過獨木橋的局面,橋斷了,大家都掉河里了。光伏項目、特色小鎮(zhèn)的例子就是如此。
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如何用好專家。真正的專家水平確實高,但僅限于他們從事研究的領域。旅游項目專業(yè)性強,綜合性更強,嚴重的跨學科,跨領域。專家經(jīng)驗往往顧此失彼。所以我們在頂層設計上,應尊重專家的意見,但不應盲從。雜家比專家更厲害,也許你自己就是雜家,或許你可以請幾個不同領域的專家,在你的牽頭下共同探討。旅游專家?那沒有,就像企業(yè)專家沒有一樣。具體的事情、專業(yè)的事情,放心地讓專家做,不要瞎指揮。
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提防專家和忽悠大師。有些專家,之所以被稱之為專家,是因在某領域的時間長,有表面上的理論水平,卻沒有實際作戰(zhàn)經(jīng)驗,還趕不上趙括和馬謖,忽悠外行人還行,和內行人一過招,就露餡。這樣人挺多,比真正的專家多。還有許多策劃大師,其實是江湖術士,忽悠人,騙錢的。這部分人很會講故事,我們要特別注意那些總是講別人成功的案例的人。
07
注意把握區(qū)位優(yōu)勢。有的旅游項目之所以不成功,與所處區(qū)位有很大關系。我最近參加了一個論壇,上臺管理經(jīng)驗的成功者,大都來自一線城市和成都、重慶這樣的準一線城市,上海最多。三線以下城市較少。與我同水平的園子,在一線城市,收入可能是我的七八倍,一般省會城市也會是三、四倍。為什么呢,我的園子處于遼東半島頂部,三面環(huán)海,交通極為不便,三小時經(jīng)濟圈覆蓋人口幾百萬,如果我的四周為陸地,三小時經(jīng)濟圈人口達到四千萬,我的收入會增加幾倍呢?
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不能以投機的心態(tài)做景區(qū)。旅游景區(qū)投資都比較大,少到幾千萬,多到幾個億、幾十個億。建設期長,收效慢。但我們相當一部分都非常急功近利,想以最快速度收回投資。這一現(xiàn)象在花海旅游上體現(xiàn)最為明顯。項目是做出來了,因為沒質量、沒特色,只火了一兩年,便門可羅雀。有的甚至一年都沒火過,開門死。
09
要重視時代的變化,市場的變化。改革開放四十年,整個中國已經(jīng)由短缺經(jīng)濟變成了過剩經(jīng)濟,由賣方市場變成買方市場。這個現(xiàn)象在近幾年表現(xiàn)的尤其明顯。三十年前、二十年前,甚至十年前,你只要生產(chǎn)出來就有人買的市場已經(jīng)不存在。你必須質量好,有特色,才能在激烈的市場競爭中爭得一席之地,旅游的市場確實比過去大了許多,但供給卻更多了。甚至嚴重過剩。你的景區(qū)一開始就可能是過剩產(chǎn)品,遭到市場的淘汰。我們許多人并沒有意識到這一變化,并且是越來越快的變化。
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要正確認識創(chuàng)新。科技的快速發(fā)展,市場變化的提速,人們需求的迅速提高,這就要求我們不斷的創(chuàng)新,才能跟上時代的步伐、市場的變化。但我們一定要切記,我們的步伐,必須是扎實基礎上的創(chuàng)新,而不是連走都不會,就想著跑,甚至想飛的創(chuàng)新,更不是花里胡哨的花架子。現(xiàn)在很多人都在講創(chuàng)新,我看多半都像女人換衣服、弄頭型、擦臉皮、抹口紅式的創(chuàng)新。這種沒內涵的創(chuàng)新,并不能讓女人變得特別可愛。
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做景區(qū),不是開中藥鋪,寫八股文。人家去你那玩,是因為你那有特色的,沒玩過。你把景區(qū)做的像中藥鋪,ABCD、甲乙丙丁啥都有,即別人有的你都有,別人沒有的你也沒有,那真的不行。一招鮮,就是做旅游的特點。沒有誰能記住奧運的全能冠軍,單項冠軍比全能冠軍更受歡迎。
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別太相信重游率。其實這是一個假命題。大多數(shù)人去了故宮、兵馬俑還想去第二次?黃山、泰山也是。當然也包括人造景觀,如法國的普羅旺斯薰衣草,加拿大的布查特花園。人家人多,是因為去的人都說好,其他人才去的。一般的景區(qū)人家去了,都說不咋樣,不去也罷。體驗的項目,休閑的項目,吃、喝、玩的項目才講究重游率,但還真不是“游”。游,是需要新鮮感的。
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聚焦才是生存之道。聚焦,你才能把你有限的資金花在刀刃上。你才能把勁用在磨刀刃上。刀好不好使,要看刀刃,而不是刀把,更不是刀背上鑲金貼銀。我過去想干的事太多,結果干得好的不多,好的也不是特別好,浪費了太多的錢,牡丹園里種紫薇沒用,不如只把牡丹種好。
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慎重上二次消費項目。領導和朋友一般都勸你多上一些二次消費項目,你千萬要慎重。記住,有一,才有二。沒有一次消費做基礎,吸收大量游客相對均衡的客流量,二次消費真的難以做好。在花卉旅游景區(qū)里做二次消費項目多半不行。花謝了,或離城區(qū)太遠,你開個飯店,吃了你的飯不能成仙,不吃你的飯也死不了,那還有誰去吃?
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千萬不要貪“大”。很多新朋友問我,老孫,你的園子占地多少,2000畝,哇,肅然起敬!他們哪里知道,大,讓我不能聚焦,讓我捉襟見肘,讓我顧此失彼,到現(xiàn)在整個園子還顯得那么粗糙。湖北的一個朋友花了兩個億建個園子,開門兩個月關門,二、三百萬的花種錢都沒賺回來。為什么?兩萬畝!錢主要修橋修路了。世界最美,最受歡迎的花園多半很小,二、三百畝的算大的。大沒用,精才有用。撒哈拉沙漠大,你去呀?北歐一個個小國家,人們都想著去看看。
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接地氣最重要。毛主席說,文藝是為工農兵服務的。老孫頭說,做景區(qū)是為老百姓服務的。我們的領導、專家、還有所謂的讀書人,往往把項目做的“高大上”。講什么思想、理念,那沒用,接地氣,老百姓喜歡才最重要。老百姓是市場,他們認賬,我們才能活著。廣州有個農莊,做的真不怎么樣,我周三去的,有七八千人。標準客戶是學齡前兒童。兒童才不管什么思想、理念、文化,他只要好玩。據(jù)說,那個農莊老板也沒啥文化。
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注意審美疲勞期。我們2017年不懂這種事,現(xiàn)在許多景區(qū)老板也不懂這個事。我們很多人卻在為開業(yè)一、兩年的盛況沾沾自喜,并不知道,三、四年,四、五年后,游客量會銳減。做的好的,會慢慢回升,做的不好的,就此死亡。人多時是周邊的人圖個新鮮,人少了是看過了,不再來了,慢慢回升,是口碑好,覆蓋半徑增大,有一定的重游率,但不大。門可羅雀,就是口碑不好,傳播不出去,又沒有重游率。
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一定要保持不斷的精進。天成的和歷史形成的景區(qū),是一勞永逸的,而人造的景區(qū),必須保持不斷的提升自己的水平,以保證市場地位長久不衰。很多開始幾年很火的景區(qū),把賺到的錢去做簡單復制,而不是提升老景區(qū)的水平,結果是一段時間以后,新老景區(qū)一同走下坡路。
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立足長遠,還是立足眼前?這是目前花卉旅游業(yè)普遍需要解決的問題。絕大多數(shù)人都立足于眼前,把絕大部分精力用在眼前能賺多少錢上。今年種什么花賺錢,明年種什么花賺錢,他們甚至不知道這種做法從長遠的角度看,是不可持續(xù)的,是堅持不了多久的。他們大多數(shù)人不知道基礎骨架景觀,例如大喬木,對減少花草用量,提高景區(qū)質量的作用。
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你看到的,可能是假的。眼見不一定為實,因為你看到的也許只是現(xiàn)象或一個不完整的事實。還沒有進入旅游業(yè)的人,在投資預測時大都有一個誤判,以為搞景區(qū)很賺錢。沒有的事。你所考察的景區(qū)一般都是相對好的景區(qū),或者是景區(qū)最賺錢的季節(jié)。那些一批批倒下的景區(qū)你沒去,景區(qū)不賺錢的季節(jié)你一般也沒去。
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別把自己變成“負翁”。干景區(qū)的人,大都是在其他行業(yè)的成功者、富翁。你過去的成功,不能代表你現(xiàn)在也一定能成功。所以千萬別負債投資。一旦失敗,處理資產(chǎn)還會有些剩余。背上債,你的心態(tài)、你的幸福指數(shù)都會變。明顯沒有希望的項目,千萬別撐著,不要心存僥幸。撐著,繼續(xù)虧損,可能會榨干你最后的一滴血,讓你徹底變成“負翁”。
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花卉旅游景區(qū)設計的原則。第一是地形,第二是地形,第三還是地形。選擇好地形,利用好地形,你的景觀效果會倍增,你的投資成本會倍減。在這個問題上,真正懂的,真正重視的人不多。
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你的錢準備的充足嗎?你的景區(qū)建設需要多少錢,我不知道。但我知道的是,你很難一次就把景區(qū)做成功,你需要糾錯、改錯、調試。打仗要有預備隊,做項目要有不可預見費。留出一部分機動費用,會讓你的項目成功系數(shù)增加,也許還因此會救活你的大部隊。
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你和你的團隊行嗎?我再次提醒大家,人人都認為自己行,高估自己,這是人性的弱點,老板的思想、理念、靈活性、性格的堅韌度,還有學習能力對項目的成功與否都是至關重要的的。還有你的團隊,連種花都不懂的團隊,去搞花卉旅游,恐怕不行。
文章有點長,只能說這么多了。細說,我可能說一萬字,或寫一本書。我說的這些事,沒干過的可能不懂,躍躍欲試的人可能不信,失敗了的人心里最明白。如果你看上幾遍,把它當回事,一千萬的投資,省下二百萬真的沒問題。即使你不做旅游,搞別的投資,也許,也有用。(文章僅表達作者觀點,不代表平臺立場)